Evo jedne lagane i ukusne punđe koju možete pripremiti za svaki dan: Sastojci: - 250g integralnog brašna - 1 kašičica soli - 1 kašičica suvog kvasca - 1 kašičica šećera - 150ml mlake vode - 2 kašike maslinovog ulja Priprema: 1. U većoj posudi pomešajte brašno, so, kvasac i šećer. 2. Postepeno dodajte mlaku vodu i maslinovo ulje, pa mesite dok ne dobijete glatko testo. 3. Pokrijte posudu sa testom i ostavite da odmara na toplom mestu oko 1 sat, dok testo ne udvostruči svoj volumen. 4. Nakon što testo udvostruči svoj volumen, premesite ga i oblikujte u punđu. 5. Stavite punđu u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odmara još 30 minuta. 6. Zagrejte rernu na 200°C. 7. Pecite punđu u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-40 minuta, dok ne dobije lepu zlatno smeđu boju. 8. Izvadite punđu iz rerne i ostavite da se malo prohladi pre sečenja i posluživanja. Uživajte u ovoj laganoj i ukusnoj punđi za svaki dan!